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2022年9月29日

2022年度◆高知県産新米の予約を承り中です

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気候変動や戦争、ウイルスと世界は激変しています。

ウクライナ侵攻によって、また、トンガの噴火や水不足や熱波など食料の確保が大事です。

第一段として、お米の予約を取らしていただきます。

毎年お世話になっている

・武市さんの『にこまる』

・西村さんの『農林22号』

です。

 

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武市さんの『にこまる』は、食味が91点と魚沼産コシヒカリを上回る高得点の美味しいお米です。

西村さんの『農林22号』は、自然農法の大変滋味豊かなお米です。

しかし数量は、半分、3分の1しかとれません。

大変美味しい武市さんの『にこまる』

滋味深い西村さんの『農林22号』

 

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高知県が誇る生産者のお米を是非ご予約ください。

年間契約の方には、割引させていただきます。

 

ご予約は下記申し込みフォームよりお願いいたします。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/a5cb1b71752637
コシヒカリ
5kg 金額:4,000円(税込)
発送月:2022年10月~11月頃
    (入金確認後、順次発送)

https://ssl.form-mailer.jp/fms/eef4f056737020
にこまる米
5kg 金額:5,000円(税込)
発送月:2022年11月下旬~12月上旬頃
    (入金確認後、順次発送)

幻のお米 農林22号
5kg 金額:6,000円(税込)
発送月:2022年11月下旬~12月上旬頃
   (入金確認後、順次発送)

2022年9月4日

秋野菜の種蒔き

夏も過ぎていきます。

めっきり、秋を感じだしました。

秋野菜の種蒔きを始めました。

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春野菜は、4月10日に種蒔きをしました。

秋野菜は、

8月28日
ブロッコリー12
しんかいあおな12
西洋ネギ6
にんじん12 大根18
川島かきな12
レタス えごーる12
レタス ロックウエル6
コリアンダー 6


8月30日
ミックスグリーン12
スイスチャード6
ルッコラ ロケット6
ほうれん草12
ターサイ12
セロリ 6
ルッコラ ロッキーワイルド6
レタス レッドコーラル6
レタス スーパージェリコ12
ラデッシュ6
きゅうり2世 6

を種蒔きしました。

気温が高く、春よりも、芽吹きが旺盛です。

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みなさんも秋野菜の種蒔きの準備をしてください。

よろしくお願いします。

2022年8月27日

春野のお米

春野のお米ができました。

農家見習い一年生

水田は、草刈りと草取りしかできませんでしたが、

本日、春野さんのコシヒカリが精米され、受け取りに行ってきました。

 

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2反2畝の田んぼで30キロで28袋、840キロ収穫できました。

全てを宮崎さんにお願いしての米作りでしたが収穫ができ、なんとなくホッとしています。

タニシやカニがいっぱいで、どうなることやらと思っていましたが

なんとなく、一区切りができました。

宮崎さん、ありがとうございました。

来年度は、出来るだけちょっとでも自分で出来ることを増やして、頑張りたいと思います

2022年8月24日

トマトの種とり

トマトの種取りに挑戦しています。

イスラエルの種

 

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黄色いイエローパーフェクション

ミニトマト

バーバンク

3種類の完熟のトマトをビニール袋に入れて発酵させています。

 

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今回初めてのトマトでした。

7月には水没しだいぶやられてしまいましたが、イスラエルの品種は、皮が固く実がしっかりとしています。

 

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3日ぐらい発酵させて種をとってみました。

 

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ミニトマトの種がいっぱい

 

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ざるから出して新聞紙で天日干ししています。

なんかいっぱいとれて、来年が楽しみ!

2022年8月20日

干し野菜作り

春野の畑

特にナスがいっぱい

収穫出来ているので干し野菜作りに挑戦しました。

 

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一応、指南書を買いホームセンターで干しかごを買い、ナスの日干しに挑戦しています

 

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今日は、雨なので部屋干しに種取りにに続き野菜の日干し、食料自給自足への道を歩んでいます。

まだ、干し加減が分からず、どこまで干せば良いのかを思案しています。

とにかく、手軽な野菜の保存方法の一つです。

2022年8月19日

ピーマンの種取り

ピーマンの種取りをやっています。

春野の畑には、固有種のピーマンとイスラエルのピーマンの種がまいてありました。

 

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そのうちのどちらかのピーマンが真っ赤に色づき種取りを行いました。

 

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わりと簡単に種取りができました。

一緒に収穫したきゅうりはあまり種が入っておらず、少しの種をとりました。

作物一つ一つに種の個性があり、地球の豊かな多様性を感じながら種取りは続きます。

2022年8月16日

新米

さて、62歳の新米農家の見習いの私としては、炎天下の草刈りを3時間を2日やると体中がつります。

足だけでなく手や指や、腹筋までも。

 

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昨日は、門馬さんの助け舟を受けて2人で草取りをやりましたが流石に、バテバテでした。

刈払機で畦の草刈りをしていると手元が狂いお米まで刈ってしまいました。

 

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新米の新米

せっかくなので神様にお供えしました。

2反の水田は、本当に広く感じます。

お百姓さんの御苦労を感じ老体に鞭打ち作業しています。

草刈りだけの新米農家見習いの『新米』ができました。

感謝あるのみです。

2022年8月14日

芽が出た

春野の畑で取れたカボチャの種をとってもらい台所に置いてもらっていた

忘れてしまい2日ぐらいたって種を干そうと見てみると

何と、芽が出ていた!

なんじゃこりぁ

状態に

 

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確かに種取りにの本には、芽が出ないようにとどこかに書いていた。

 

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すぐに天日干しをしなかったからかなあ?

とにかく生命の不思議を感じ

種取りの種から芽がでたので、ポットに撒いて育てて見る

全てが経験

これで、小川家のカボチャの2代目が生育する。

2022年7月27日

ししとうのツリー

ししとうとあまとうとピーマンがツリーのようになってます。

 

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種から良く育ちました。

 

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なんとなくクリスマスツリーの飾りのようにタワワに実っています。

こんど、ビヤパーティーの料理を依頼されているので、収穫物で中華料理を作りたいと思います。

ししとう、あまとう、ピーマンを使った美味しい中華を!

2022年7月25日

出穂

春野の田んぼの稲に花が咲いています。

出穂

農業学校で、初めて習った言葉かも

水田には、タニシやカエルやカニやおたまじゃくしなど生物の多様性を感じます。

草刈りしかしてないですが農家の方にお願いし、今年はすべて農作業を委託して作ってもらいました。

 

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稲の花は神秘的に咲いています。

 

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慣行農業です。

農薬や化学肥料も使ってます。

2反ちょっとなので700キロぐらいお米が取れるでしょうか?

春野の水田のお米が収穫できればお譲りします。

品種は、コシヒカリです。

8月中旬に稲刈りの予定です。

備蓄米にしてください。

よろしくお願いします。

2022年7月23日

長なす

春野の畑て長なすが成長しています。

しかし、あまりにも細く鉛筆のようで食べるところがありません。

 

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長さは、十分なのに細過ぎて、まるで20才の痩せてたわたし

今のわたしは

 

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丸なす

まんまるお腹もぽっこりです。

春野の畑には5種類のなすが植わっています。

美人さんのなす

 

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たぶん静御前とか言った品種もあります。

私の畑は、多様性重視、いろんな個性を発揮してくれています。

ところで長なすは、いつ食べればよいの?

2022年7月21日

収穫

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春野の畑の収穫に追われています。

水没した春野の畑ですが

かぼちゃ、なす、ししとう、あまとう

ピーマン、トマト、きゅうり、オクラ

何が、ぽちぽちとできています。

トマトは、イスラエルの種の黄色のイエローパーフェクションと言う品種が良くできました。

日本の種の妙高も大きな実をつけています。

なんとなく、水害にはやられましたが自給自足への挑戦は、前向きに進展中です。

 

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慣れない作業に只今、夏バテ中無理せずぽちぽちとやっていきます。

2022年7月14日

俺のトラクター

農業学校の先生の武市さんがトラクターを探してくれました。

中古品ですが、きれいに使われています。

武市さんが、メンテナンスをしてくれます。

 

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トラクターの運転も2020年の農業学校以来です。

やっと機械もできて、農家への第ニ歩。

米作りをするためには必要な機械がいっぱいいります。


田植え機

コンバイン

乾燥機

計量器

などなど

これからの食料自給の道には専門家の雇用が不可欠です。

2022年7月8日

春野の畑が水没

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春野の畑が水没しました。

隣の川が溢れてゴミやドロが入ってきました。

種取り用で置いていた、ラデッシュやレタスなどの作物も流されてしまいました。

 

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自然の脅威は、増して食料危機は天候不順からももたらされます。

水害にも旱害にも虫にも病気にも負けぬ食料生産を考えないといけません。

カボチャは、収穫できましたがトマトなどの作物がどこまで、生き残るか見極めながら種取りは、続きます。

川の橋の欄干に冷蔵庫がひっかかりゴミと共に越水したようです。

自然の猛威も続きます。

2022年7月5日

種取り開始

春野の畑の、初、種取りを開始しました。

第一号は、カボチャときゅうりです。

台風が近づいてきていて大雨の高知県。

これで、水不足も解消できそうですが畑の作物は、やられそうです。


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先日、収穫した種取り用のきゅうりとカボチャ試しに種取りに挑戦してみました。



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本に従い、カボチャは、水洗いをして綿をとりをしました。

水に浮くのが良いとか書いてありますが全部来年のために種取りします。

きゅうりは、発酵させると書いてあるので、ジュレみたいな部分と種をビニールに入れて二、三日発酵させてみます。

すぐ水につけると芽がでると書いてあります。



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初めてのことばかりでワクワクしながら、種が大漁に取れそうで嬉しい限りです。

大っきいカボチャからは、もっとたくさん種が取れると思うと、みんなに分けてあげたい気持ちいっぱいになります。



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右下のカボチャで一番上の写真ぐらいとれます。

みなさんもがんばって種取りしてください。

2022年7月3日

カボチャの収穫

春野の畑のカボチャを収穫しました。

固定種の種を何種類かをまいて、育てました。

実の違いを見て、あー種類が違うことに気づきます。

 

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大小.15個ぐらいは収穫できそうです。

門馬さんの発案で支柱を立ててカボチャを栽培してきました。

見事に大きなカボチャが実っています。

 

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これから収穫、種取りも合わせてやっていきます。

食料危機解決の一つがカボチャ。

無事、収穫です。

 

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2022年6月27日

9月、10月 東京講演会

ヒカルランドより、新刊が2年半ぶりに出版されました。

『天変地変』です。

 

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新刊を中心に食料危機や地球の変動ウクライナ侵攻など、村中さんと講演会を9月と10月に開催します。

 

【開 催 日】2022年9月10日(土)
【開 場】13:00
【開 始】13:30~16:30
【住 所】101-0048
 東京都千代田区神田司町2-6-1 荒木ビル7階
 NATULUCK淡路町 会議室地図

【開 催 日】2022年10月23日(日)
【開 場】13:00
【開 始】13:30~16:30
【住 所】101-0048
 東京都千代田区神田司町2-6-1 荒木ビル7階
 NATULUCK淡路町 会議室地図

【参加費】
15,000円(税込)

現地集合・現地解散となりますので、
交通費や宿泊先などは、
各自で手配をいただきますようお願いいたします。

【懇親会費】 ※当日現金払い
5,000円(税込)
※詳細は追ってご案内いたします。

また、ヒカルランド主催の
講演会も別日で3回開催をいたします。
ヒカルランド セミナースケジュール

 

下記フォームよりお申し込みください。

https://pro.form-mailer.jp/fms/803b29af258777

 

皆様に会えるのを楽しみにしております。

2022年6月18日

大漁だ

きゅうり大漁だ!

春野の畑が大漁だ!

きゅうりがいっぱい

きゅうりも3種類の種を蒔いたので、どれがどれかはわかりませんが見た目は違う種類です。

味はかわりませんが一本が大型で農協さんの出荷ならNG.廃棄処分かなあ?

真っ直ぐでもないし。

 

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インゲン

 

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バジル

バジルにも花が咲きそう

 

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レタス

 

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コリアンダー

 

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たべきれません。

今日は、加尾の庭の駐車場前をおばあちゃんが散歩してました。

よびとめてきゅうりをあげました。

あたしは、一人暮らしやき、ようけ、いらんと二本無理矢理もらってもらいました。

きゅうりの料理しようと!

結局きゅうりは、胡麻和え、塩もみ、初めて、浅漬けの元を買ってきました。

さあ、どんなになることやら?

2022年6月15日

春野の畑は、花盛り

春野の畑は、花盛りです。

4月10日に種蒔きして4月23日に畑に植えてほったらかしにしていました、作物さんたちが花を咲かせています。

前回ご報告したミックスグリーンは、種をつけ始めました。

 

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一緒の時期に植えたターサイも花芽がつきました。

 

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ルッコラも可憐な花を咲かせています。

 

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もう一種類のルッコラの花は黄色

 

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スイスチャード?も花芽がつきました。

 

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種取りと作物収穫

ちゃくちゃくと目的にむけて邁進中!

2022年6月14日

新しい作物

イスラエルの種の新品種の

レタス、レッドコーラル

 

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コリアンダー

 

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ルッコラ、ロッキーワイルド

 

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が、収穫出来るような大きさまで、育ちました。

なんとなくイスラエルの種の葉物は、順調に成育してくれています。

この先は、味見して種が取れるかを実験してみます。

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