2022年12月8日
冬瓜の種
このごろ変な癖がついた。
種を見ると無性に種取りをしたくなる。
料理の時に種を捨てられなくなってしまった。
春野の農業のスーパーに並んでいた冬瓜。
小さな冬瓜だった。
一個120円の良心価格。
冬瓜と豚の煮物を作った。
種がいっぱい入っている。
この種は、捨てられん！
早速、ビニールに入れて３日間発酵させて、種取り完了。
来年は、この種で美味しい冬瓜のスープを作ろうと！
2022年12月8日
このごろ変な癖がついた。
種を見ると無性に種取りをしたくなる。
料理の時に種を捨てられなくなってしまった。
春野の農業のスーパーに並んでいた冬瓜。
小さな冬瓜だった。
一個120円の良心価格。
冬瓜と豚の煮物を作った。
種がいっぱい入っている。
この種は、捨てられん！
早速、ビニールに入れて３日間発酵させて、種取り完了。
来年は、この種で美味しい冬瓜のスープを作ろうと！
