2016年12月9日
【加尾の庭 一時休業のお知らせ】一生に一度は行きたい！庭園レストラン
緊急速報！
高知県高知市にある
土佐養生膳 加尾の庭が、
リニューアルOPEN！することが
この頃、決定したということです (^0^)/
それに伴い、しばらくの間、
改装や新メニューの考案などのために
休業になることが公表されました。
土佐養生膳 加尾の庭は、
昨年は、日本航空の国内線ファーストクラスの
機内食の監修にも選ばれたくらい
食通の方々にも好評を得ていました。
坂本龍馬の初恋の人といわれる
平井加尾さんが晩年を過ごした
400年の歴史を持つ庭園を眺めながら
ユックリと過ごすことのできるレストラン。
政財界、著名人もお忍びで通う
癒しのコース料理は
食べるだけで、美しく、健康になれる！と
心と身体に嬉しい『養生膳』です。
『養生膳』は、世界でも
加尾の庭のレストランでのみ
お食事をすることができる、
新しい至福の創作薬膳料理です。
漢方を使っている「薬膳料理」とは違い、
中国医学や気学の理論に基づいて、
高知で採れる旬の食物、生薬を使いながら、
それらの持つ性質や作用を活かして、
一人ひとりの健康維持、強身、疾病の予防、
治療の促進、老化予防を目的とされています。
体がどんな状態にあるかという事を考慮し、
心と体の関連性も重要視されている料理です。
高知県内の地元で採れる、
身体に優しく、パワーの溢れる
旬の食材を使った料理はパワーフードとなり、
身体の内から英気を養うことができます。
また、土佐養生膳 加尾の庭では
地球上にまだ2体しか現れていない
アースキーパークリスタルという
伝説のクリスタルも展示されていて有名です。
世界でも、ハワイのカウアイ島か
日本の高知県でしか見れない
1.6トンもある大きなクリスタルは、
これまで、レストランの予約を取れば
誰でもガラス越しで会うことができましたが、
レストランがお休みになりますので
しばらく、アースキーパークリスタルの
“Pちゃん”の展示も、お休みとなります。
レストランがリニューアルOPENするまでは
加尾の庭で開催するイベントのときにのみ、
Pちゃんには会うことができるそうですが
これまでより、会える機会が少なくなります。
もし、近々、会えたらいいなぁ…っと
検討をされていた方がいらっしゃれば、
１２月の機会に、１年の心身の労を癒しに
ぜひ高知まで、足をお運びくださいませ。
一生に一度は訪れたい！
日本が世界に誇る庭園レストランです。
今、400年の歴史ある日本庭園も
カエデやイチョウの葉が落ちて、
あたり一面がとても美しく色づいています。
色とりどりの絨毯も、とても風情があります。
ご予約は、、、、、、
土佐養生膳 加尾の庭
お電話にてお問い合わせください★
TEL：０８８-８５５-３２２１
また、アースキーパークリスタル協会でも
今年最後のイベントを２３日に開催が決定！
加尾の庭のお料理もお楽しみいただけますので
ぜひ、クリスマスの前に、お越しくださいね。
また、準備が整い次第、お知らせを致します。
